接受连续100天
10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户? 在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。这种矛盾,就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。 模式简单,易于复制 而水货这种无餐具模式出现后,也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。 从开业之初,该店就备受公众广泛关注,“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。 2015年9月29日,运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。 水货餐馆,不提供餐具,请手抓吃海鲜。 好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。 餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人,吸引的股东们也非餐饮人,他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。 3餐饮众筹代表印象湘江 2014年,印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。 但餐饮,运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问
从渠道制到买手制,乐淘内部结构大调整,整个供应链换血,无异于一次重生。 我们选取了其中的精华部分分享给大家,比如如何在有巨头林立的环境里做成手中之事——这是非常难的一件事;又比如,这场对话揭示了一个大家所不知道的张旭豪——他从小跟着爸爸讨账;还比如“为什么大部分人不看好上海人创业”——但这种地图炮不一定是对的。他躺在地上,我不认识饿了么其他人,只认识旭豪。在物流配送这件事情上,是未来重要的点。这件事要落地文化,产品经理要深度地思考这些问题去解决它,这些都是我们不断完善要做的事情。 美团很有意思,他经历过团购,也有打仗的经验。我问旭豪,最终你想要什么,他说老子就想着独立发展,最终有一天能去敲钟、能去上市,能把这个事情做到中国第一。这个时候,他把所有商品和定单都转到我们平台上来了。当时也有一个订餐网在上海交大,我查了工商资料注册资本100万,查工商资料是讨债时学的,注册资本已经100万了,我们才几万块钱怎么打? 到商户那里看一看,他已经覆盖很多商户了。 张
从日本人口约为1亿这一点来考虑,该节目的收视率约为1.4%。 没有新增用户了,现有用户的购买习惯正在向大卖家转移,因为我们能看见的广告和活动都被大卖家占据,直通车、聚划算、双十一等等,只有大卖家才有钱有资源去砸,中小卖家的拉新成本比大卖家更高,进一步阻止了中小卖家的成长。 对牛人来说,创业失败不算什么大事,有房子、有家庭,甚至还有足够的钱养活自己,即使失败了,大不了再去找个工作,也不愁没人要,但是对草根就不一样了,你投入的钱可能是全部身家,甚至父母的养老钱,你失败了再去找工作,会发现创业经历对找工作绝对是负分,人家是要职业技能更强的人,创业干的杂活,而且业务规模也很小,失败的创业经历会严重影响择业。 当初5000家团购搞千团大战,最后谁拼杀出来了?就是美团和糯米而已,说不定它们也要合并了。一问创业项目,结果什么也不会,先是想着一定要创业,然后才考虑自己能干什么,这种人的创业成功概率极低,创业一定要有非常明确的目标,靠什么挣钱,如何养活自己,如何获得用户,等等,为了创业而创业的人,怎么说呢,这是上场杀敌呢,还真以为是小孩过家家玩啊。 3、卖家群体活的比以往更难 传统网购的用户红利在2012年就结束了,结果移动网购用户的红利又爆发了,让网购红利又延续了四年,可惜今年的移动网购用户增量也会到天花